La ferme Cul de Sac – Production de fromages éthiques
Des échanges de mails, un rendez-vous téléphonique fixé et enfin ce fameux appel que j’attendais tant !
Je connais l’œuf qui ne tue pas la poule, mais je ne connaissais pas le fromage qui ne tue pas la chèvre !
Parce que le lait tue la chèvre ? Eh bien oui ! Mais attention ! Les « filles » d’Aline mènent la belle vie, et son fromage est 100% éthique !
By Elodie - Animal-Heureux
Les Ecuries du Dernier Recours
Ayant découvert il y a peu le site Wwoof (je vous écris un article très prochainement à ce sujet); qui permet d’aider bénévolement des refuges ou fermes pour gagner en compétences en échange du gîte et du couvert; je suis tombée sur la page des Ecuries du dernier recours.
Heureuse de pouvoir donner un coup de main, nous sommes donc partis (mon compagnon, Meïko et moi-même) en Indre-et-Loire. Dès notre arrivée nous sommes accueillis par Christine Sardis, présidente et fondatrice de l’association, et Philippe vice-président. Quelques minutes après s’être garés ce sont les petits habitants du refuge qui viennent nous renifler de leurs groins, museaux et becs.
Après deux jours passés à leurs côtés, à entendre leur amour des animaux et leur détresse, j’avais envie de vous faire découvrir cet endroit qui mérite le détour.
